Close
nachos

LEKKERE EN MAKKELIJKE NACHOS

Hou jij ook zo van nachos? De meeste mensen kennen ze waarschijnlijk met gehakt en kaas uit de oven, maar deze vegan variant is minstens net zo lekker. Als lunch of bijgerecht bij het diner, maar ook als verjaardagssnack. En super easy om te maken, want dit nachofeestje tover je binnen 10 minuten op tafel!

Ingrediënten (voor 2 porties nachos):

  • Zak naturel tortilla chips
  • Avocado
  • Rode ui
  • Tomaat
  • 130 gr maïs
  • 2 el edelgistvlokken
  • Peper

En zo maak je ze:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Laat de maïs uitlekken.
  3. Snijd de ui en tomaat in stukjes.
  4. Prak de avocado en roer de stukjes ui erdoor.
  5. Leg de chips op een bakplaat en zet 5 minuutjes in de oven.
  6. Serveer de chips met de maïs, tomaat, avocado/ui en strooi er wat peper en edelgistvlokken overheen. Klaar is jouw nachofeestje!

Enjoy!

nachos

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *