Je hebt geen feestje nodig om deze lekkere oreo cheesecake te maken. Deze vegan cheesecake IS het feestje! En dat-ie veganistisch, dus zonder cheese is, proef je echt niet. Wil jij indruk maken met deze taart? Bekijk het recept en duik de keuken in!
Ben jij ook zo’n fan van buddha bowls? Na het vorige recept met pompoen en edamame heb ik de smaak te pakken en maak ik elke week wel een andere lekkere vegan buddha bowl. Zoals deze variant met gegrilde bloemkool, kikkererwten en couscous proberen. Bekijk het recept!
Dit zijn echt de állersimpelste dadelrepen ooit. Maar oh zo lekker! Perfect om mee te nemen naar werk of school als tussendoortje. Gelijk opeten kan natuurlijk ook 😉 Om de repen te maken, heb je slechts een paar minuten van je tijd en maar drie ingrediënten nodig… dus, waar wacht je nog op?
Als veganist nooit meer biefstuk eten? Jawel hoor! Sinds juni ligt er namelijk een vegan variant van Vivera in de supermarkt. En die heb ik natuurlijk even voor jullie uitgeprobeerd. Mijn oordeel? Super lekker! ’s Winters bijvoorbeeld met aardappels en groente, maar ’s zomers maak ik er graag deze vegan biefstuksalade mee.
Eerder maakte ik al drie lekkere varianten, maar vandaag deel ik het recept van mijn favo naturel hummus. Mét heerlijke toppings. Het geheim van een echt smeuïge hummus? Eerst de kikkererwten koken en de velletjes er vanaf halen en dan pas in de keukenmachine doen. Mmm, probeer maar eens!
Zien deze vegan bietenburgers er niet verrukkelijk uit? Goed nieuws: dat zijn ze ook! En tel daar nog eens gezond en makkelijk te maken bij op. Yes! Ik ga je vertellen hoe je deze kleurrijke burgers maakt.
Van jongs af aan ben ik al dol op brownies. Als toetje in restaurants of om zelf te bakken. Altijd op zoek naar de beste brownies. En nu ik veganistich eet, wil ik natuurlijk ook het lekkerste recept voor vegan brownies ontdekken. Deze super smeuïge variant met amandelpasta is in elk geval een echte topper!
Als het zonnetje niet schijnt, haal je de zomer er wel mee in huis: summer rolls! Dit zijn rijstvellen, gevuld met gezonde ingrediënten zoals paprika, avocado en tofu. Extra lekker met een zelfgemaakte dip. Het is even een werkje, maar dan heb je ook wat: een heerlijke frisse maaltijd op een warme zomerdag. Zelf maken?
Voor als je andere belegjes even zat bent, probeer eens muhammara op brood. Muha-wat? Muhammara! Gemaakt van gegrilde paprika en walnoten en echt heerlijk! Behalve als broodbeleg doet deze vegan spread het ook goed op toastjes of in gevulde wraps. Benieuwd?
Iedereen houdt van pizza! Toch? Ik ben er in elk geval dol op en daarom deel ik vandaag het recept voor deze heerlijke vegan plaatpizza met pesto, basilicum, tomaat en pijnboompitjes. Super lekker en helemaal vegan! Hoe je ‘m maakt? Bekijk gauw het recept.
