
LINZENCURRY MET TOMAAT EN KORIANDER
Wie mij al langer volgt, weet dat ik dol ben op curry’s. Deze smaakvolle en pittige vegan linzencurry met tomatenblokjes, paprika en koriander is ook weer een echte topper. Benieuwd? Bekijk het recept!
Wie mij al langer volgt, weet dat ik dol ben op curry’s. Deze smaakvolle en pittige vegan linzencurry met tomatenblokjes, paprika en koriander is ook weer een echte topper. Benieuwd? Bekijk het recept!
Wat krijg je als je pizza en curry – twee van mijn favorieten – met elkaar combineert? Een currypizza! Klinkt misschien gek, maar deze pizza met onder andere currypasta, paprika en kikkererwten op een bodem gemaakt van bloemkool is echt een aanrader.
Ik ben dol op curry’s, dus het zal je niet verbazen dat deze vegan curry met rijst, tempeh en paprika één van mijn favoriete dinertjes is. Er zit veel smaak aan en hij is super simpel om te maken: dit maaltje tover je binnen 20 minuten op tafel!