Close
teriyaki-noedels

TERIYAKI-NOEDELS

Toen ik dit teriyaki-noedels recept in het boek ‘De Happy Pear – Recepten voor geluk’ voorbij zag komen, wist ik gelijk: dit gerecht moet ik maken. En jep, de combinatie van oesterzwammen, paksoi, geroosterde casehws en teriyaki-saus is net zo lekker als ik hoopte. Vandaag mag ik het recept met jullie delen.

summer rolls

SUMMER ROLLS MET TOFU

Als het zonnetje niet schijnt, haal je de zomer er wel mee in huis: summer rolls! Dit zijn rijstvellen, gevuld met gezonde ingrediënten zoals paprika, avocado en tofu. Extra lekker met een zelfgemaakte dip. Het is even een werkje, maar dan heb je ook wat: een heerlijke frisse maaltijd op een warme zomerdag. Zelf maken?