Deze roze en gele wraps danken hun mooie kleur aan de bietjes en wortel waar ze van zijn gemaakt. Verkopen ze gewoon bij AH. Even vullen met wat smeerseltjes en groenten en tadááá: heerlijke wrap rolletjes! Leuk voor de paasbrunch of paasborrel, maar deze snelle vegan wrap hapjes kunnen eigenlijk altijd.
Ingrediënten (voor 10 roze wrap hapjes):
- 2 bietenwraps
- 4 el hummus naturel
- 4 paksoi bladeren
- Avocado
- 10 halve plakjes komkommer
- Peper
Ingrediënten (voor 10 gele wrap hapjes):
- 2 wortelwraps
- 4 el vegan pesto of zelfgemaakte pesto
- 2 handjes veldsla
- Tomaat, in stukjes gesneden
- 2 el pijnboompitten
- Peper
En zo maak je de vegan wrap hapjes:
- Verwarm de wraps even in een koekenpan.
- Vul ze met alle ingrediënten.
- Rol de wraps op, snijd in stukjes en prik er eventueel een satéprikker in.
Enjoy!
Je brunch of borrel nog iets uitbreiden? Check deze tapenade- en pestostengels!
